民政總署與澳門歷史教育學會合辦的“第二屆博物館學生研究員＂計劃，於7月30日組織全體學員前赴香港學習茶文化知識，同時亦參觀了前英軍在港所建的軍事設備。

“香港考察之旅＂是博物館學生研究員計劃系列活動之一，目的是以實地考察的形式，探討香港茶文化的多元化發展，提昇學員對傳統中華茶文化的認識。

考察團先後參觀了香港茶具文物館、雅博茶園、茶坊和香港茶藝培訓中心，並由相關單位負責人向學員介紹中國歷代飲茶方法、茶具演進、茶樹生長環境、泡茶技巧等。另外，考察團亦順道參觀具有百多年歷史，由鯉魚門砲台改建而成的香港海防博物館，學員對於能近距離觀看堡疊、壕溝、魚雷發射站等均表現十分雀躍。

“香港考察之旅＂收獲甚豐，大大地增進學員對茶文化的認知，同時亦開拓了新思路，對傳統中華茶文化有了新的認識，為傳承及推廣本澳茶文化提供了幫助。